Raisin eau de vie extrait CO2
Origine : France
Type de produit : CO2
Méthode d'obtention : Procédé d'extraction par CO2 supercritique
Partie de la plante : Fruits
Aspect : Liquide
Couleur : Jaune Ambre Clair
Description olfactive : Fruitée
Application : Arôme UE, Arôme US, Parfumerie, Arôme Japon Chine Corée
Origine Géographique : France
- Details et description produitIntroduction :
L'amyris est un arbre à feuilles persistantes, originaire des Antilles et d'Amérique Centrale. L'arbre atteint environ 18 m de haut. Il produit des grappes de fleurs blanches, lesquelles développent des fruits comestibles, de couleur bleu-noir.
Histoire :Plus communément appelé santal des Caraïbes, il ne doit pas être confondu avec l'espèce botanique Santalum album , originaire de l'Inde et de l'Indonésie. L'origine botanique de l' Amyris, demeura obscure jusqu'en 1886, lorsque les premiers essais significatifs pour différencier cette espèce du vrai bois de santal furent réalisés, par Kirkby et Holmes, par examen des feuilles au microscope. En reconnaissance des efforts réalisés par la Compagnie Schimmel & Co, le nom botanique donné à cette plante fut à l'origine: Schimmelia oleifera n. sp. Plus tard il fut référencé: Amyris balsamifera L. par Urban. Les autochtones le nomment "Bois chandelle" à cause de sa haute teneur en HE, grâce à laquelle il brûle comme une torche.
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